Cara Membuat Cireng
Bahan-bahan :
- 7 sdm tepung kanji (tapioka)
- 2 sdm tepung terigu
- 75 ml air panas
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 helai daun bawang, iris tipis
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- Minyak goreng, secukupnya
Cara membuat cireng sederhana :
- Campur semua bahan kecuali minyak dan air hingga rata. Tambahkan air sedikit-sedikit hingga kalis. Bentuk adonan menjadi bulat sedikit pipih. Sisihkan.
- Didihkan air, rebus adonan yang sudah di bentuk bulat hingga mengembang. Angkat, tiriskan.
- Panaskan minyak goreng, goreng adonan yang sudah di rebus tadi sampai matang. Angkat. Sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar